Vendanges à Montgeroult, épisode 2

L’association “Les Vignes de Montgeroult” a réuni ses adhérents ce samedi 26 septembre 2020 pour procéder à la première véritable vendange de sa parcelle sise face à l’école.

Le masque et les gants, imposés pour raisons sanitaires, ont également protégé les beaux raisins mordorés. Les grains étaient translucides sous un beau soleil d’automne.

85 kg d’un chardonnay mûr et riche en sucre ont été cueillis. Partiellement égrenée, cette récolte a ensuite été pressée manuellement. Enfin le jus, délicieux au demeurant, a été versé dans la cuve pour démarrer une vinification fort prometteuse.

Ce bel instant de partage s’est clôturé par le traditionnel pot de l’amitié.